花展の作品で使われた竹くず。
いろいろな工程がありますが、竹ひごの角を落とす「面取り」はこういう工程です。 左右のナイフをV字に挟んで、間に竹ひごを通します。 角を落とすことで、手触りを良くする、柔らか味のあるかごにすることができます。 ナイフの角度を鋭角にするとシャープな風合いに、 鈍角にすると甘い風合いになります。 くずをまとめると、ぽわぽわしています。
by first-nakatomi
| 2012-12-21 20:25
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